Официальные новости
Версия для печати

Не покупайте грибы в местах несанкционированной торговли!

26.09.2017
Источник информации: Администрация города Тамбова
Адрес новости: http://city.tambov.gov.ru/index.php?id=74&tx_ttnews%5Btt_news%5D=6308&cHash=689ea0fa2762617c61b2f4656d71666d



В рейде приняли участие представители комитета по развитию потребительского рынка товаров и услуг администрации города Тамбова и Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области. Участники выездного мероприятия посетили излюбленное место торгующих - в районе остановочного пункта «Чичканова» на улице Советской.

Как сообщают специалисты, в последнее время участились случаи отправления грибами. Горожане отправляются в лес и собирают всё подряд, порой даже не будучи уверенными в том, какие грибы съедобные, а какие нет. Увы, часто попадаются ложные опята - сейчас их очень много на рынке, а также ложные белые грибы. Нужно помнить, что грибы всасывают из почвы все вредные вещества, поэтому необходимо исключить их сбор вдоль дорог, вблизи аэродромов, лесополос и полей, подвергающихся обработке гербицидами и другими ядохимикатами. Нельзя собирать грибы в сухую погоду, лучше всего пойти в лес после дождя.

Как сообщает управление Роспотребнадзора, по данным на 25 сентября зарегистрировано 37 случаев отравления грибами, 41 человек пострадал, в том числе два ребёнка в возрасте до 14 лет. Следует отметить, что у детей в организме, как правило, отсутствует специальный фермент, поэтому в их рацион включать грибы специалисты не рекомендуют.

- Хотелось бы предостеречь жителей Тамбова и Тамбовской области, чтобы они не покупали грибы, закрытые под железную крышку, в неустановленных для торговли местах, «с земли», потому что в консервированных грибах попадается ботулизм. Не рекомендуется покупать и свежие грибы на несанкционированных рынках, так как сложно установить, где их собирали. Управлением Роспотребнадзора регулярно проводятся радиологические исследования дикорастущих грибов, положительных результатов по этому показателю выявлено не было, но тем не менее в Тамбовской области есть места, в которых уровень радиоактивного загрязнения может превышать норму, - рассказал ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области Николай Чичук.

Перед тем, как употреблять в пищу любые грибы, необходимо тщательно осмотреть каждый, если какой-либо экземпляр вызывает подозрения, лучше его выбросить. Чтобы обезопасить себя и своих близких, можно посоветоваться с опытным грибником, хорошо, если собранный «урожай» осмотрит не один человек, а несколько. Следует помнить, что даже самые лучшие грибы требуют термической обработки. После мытья и очистки специалисты рекомендуют отваривать грибы не менее 30 минут и только после этого продолжать приготовление или употреблять их в пищу.

По итогам рейдового мероприятия специалистами комитета по развитию потребительского рынка товаров и услуг на продавцов, предпочитающих торговать незаконно, были составлены протоколы по статье 29.6 кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. По данной статье предусмотрен штраф от 500 до 1500 рублей, для каждого нарушителя размер штрафа в этих пределах будет определён административной комиссией. Тем предпринимателям, которые отказались подписывать протокол, уведомление будет выслано по почте по месту регистрации.

Администрация города Тамбова призывает предпринимателей соблюдать требования законодательства, осуществлять торговую деятельность по всем правилам и только в предназначенных для этого местах, а жителей быть внимательнее при выборе места сбора или покупки грибов.



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Тамбов. День за днем»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: www.in-tambov.ru

Все новости раздела




Другие новости раздела:

Сегодня в школах города прошел Единый государственный экзамен по биологии и письменная часть ЕГЭ по иностранным языкам. ...
В Тамбове продолжается реконструкция улицы Пролетарской на участке от ул. Мичуринской до Комсомольской площади. Устройство ливневой канализации находится на завершающем этапе. В ближайшие дни подрядная организация приступит к устройству «дорожной» одежды. ...
Завтра 19 июня в 10.00 в парке «Дружба» состоится VII традиционный городской велофестиваль «Солнце на спицах». ...
Сегодня в кинозале Научно-методического центра народного творчества и досуга состоялся вечер памяти Якова Иосифовича Фарбера, заслуженного врача РФ, депутата Областной Думы первого и второго созыва, Почётного гражданина города Тамбова. ...

Популярное

С 28 мая автобусы по маршруту № 108 «Магистральная – Чистые пруды» осуществляют посадку и высадку пассажиров в черте города на следующих остановочных пунктах: ...
Подведены итоги Всероссийского конкурса социальных квестов «Флагман», лауреатом которого стала команда педагогов муниципального учреждения Центра дополнительного образования детей «Великолепная семёрка и Сергей». ...